«Блин фортуны» и кулинарные батлы. На рынке «Москва — на волне» подготовили праздничную программу

Специальную развлекательную программу в честь Масленичной недели подготовили для горожан на рыбном рынке «Москва — на волне». Гостей ждут мастер-классы и кулинарные состязания. Об этом сообщили на официальном сайта столичного мэра.

«Все дни Масленичной недели на рынке будут проходить тематические детские мастер-классы. Юные повара под руководством наставника приготовят блины и оладьи с рыбной начинкой — ряпушкой, сигом, кальмаром, риетом из судака и красной икрой», — говорится в публикации.

На аттракционе «Блин фортуны» москвичи смогут выиграть скидку 20% на начинку для блюд фуд-корта рыбного рынка. Для этого придется отыскать специальный барабан, покрутить его, и он определит, с какой начинкой сегодня будет ваш блин.

В выходные атмосферу традиционных русских гуляний будут создавать народные коллективы. Также 16 и 17 марта пройдут кулинарные батлы среди студентов восьми вузов Москвы. Команды под руководством шеф-поваров будут печь блины, причем начинку для них они будут выбирать вслепую или при помощи зрителей.

В самом центре рынка в честь праздника установили наряженный масленичный столб, какой раньше на Руси возводили на площадях во время народных гуляний. Залезть на его ледяной верх и снять дорогой подарок было традиционной забавой для самых ловких и смелых.