Летние кафе в столице в 2013 году станут не только красивее, но и их число будет намного больше

Летние кафе в столице в следующем году станут не только красивее, но и их число будет намного больше. Значительное количество новых ресторанов откроется в округах на создаваемых сейчас пешеходных улицах. Об этом 29 ноября сообщила газета «Московский Комсомолец».

Как рассказал заместитель руководителя Департамента торговли и услуг столицы Александр Иванов, со следующего года предпринимателям, которые планируют открыть летом уличное кафе, придется сделать проект своего заведения. Причем коснется это всех - и новичков, и опытных бизнесменов.

«Непрезентабельные павильоны из пленки, металлочерепицы и других дешевых материалов отошли в прошлое, - поясняет специалист. - Сегодня важно, чтобы уличные кафе были красивыми, чтобы в них было приятно отдыхать».

Кроме того, власти ожидают, что благодаря введению упрощенной схемы получения разрешения количество летних кафе в городе существенно возрастет. По мнению президента Федерации отельеров и рестораторов Игоря Бухарова, их станет больше как минимум на 20%. Много новых кафе появится в пешеходных зонах, которые сейчас начинают обустраивать в спальных районах Москвы. Кроме того, уличные кафе могут развернуться в парках, на бульварах, в заповедниках и даже на крышах домов.