Врач: Россияне страдают ожирением из-за «праздничного» типа питания

Россияне часто включают в свой ежедневный рацион жареные блюда, майонез и сладости. Это одна из основных причин роста ожирения в нашей стране. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила ведущий научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетотерапии клиники «ФИЦ питания и биотехнологии» Елена Павловская.

«Если ожирение есть у родителей, бабушек или дедушек ребенка, оно может быть обусловлено наследственной предрасположенностью, но эта предрасположенность реализуется только при отсутствии культуры питания в семье. К сожалению, во многих семьях существует приверженность к "праздничному" стилю питания с большим количеством копченостей, кондитерских изделий, салатов с майонезом или жирными соусами, избытком жареного мяса. Когда это ежедневное меню, то человек даже с минимальной предрасположенностью к ожирению, конечно, будет набирать вес», — сказала Елена Павловская.

По словам врача, в России примерно 60% населения имеют избыточную массу тела. Специалист отметила, что у здоровой женщины количество жировой массы должно составлять от 18 до 28%, а у здорового мужчины — от 10 до 20%.