В Российском зерновом союзе рассказали об особенностях хранения урожая в Москве и регионах

Емкости для хранения собранного зерна, расположенные вокруг Москвы и других крупных мегаполисов, недозаполнены. Об этом в пресс-центре «Россия сегодня» сообщил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

«Сейчас многие емкости нечем заполнять, поскольку основные территории сбора находятся далеко, например, из Поволжья не будут везти урожай в Москву и область. Там закладываются объемы, которые планируют реализовать внутри региона. А в регионах, где фиксируются рекорды по производству (Кубань, Ростовская область, Ставрополье), не хватает емкостей для хранения и размещения», – рассказал эксперт.

По его словам, это приводит к существенному повышению цен на хранение в точках, где спрос на услугу высокий.

Треть от мощностей хранения составляет элеваторное, где зерно может храниться от года. Также президент Российского зернового союза напомнил о существовании амбаров, которые рассчитаны на полугодовое хранение урожая. Это обеспечивает сохранность зерна по количеству, при этом есть риск снижения его качества.

«Также мы используем аргентинскую технологию хранения – в полиэтиленовых рукавах, где качество может быть лучше чем в амбарах. Если сложить все вместе, то получим около 180 млн тонн емкостей для размещения зерна», – подчеркнул Аркадий Злочевский.

@ООО"НИИСС"/ Юлия Захарова