Свыше 250 тыс. человек посетили рынок «Москва — на волне» за два месяца его работы

Свыше 250 тысяч человек посетили рыбный рынок «Москва — на волне» в районе Косино-Ухтомский за два месяца его работы. Об этом сообщили в пресс-службе мэра и Правительства города. 

«За два месяца работы рыбный рынок "Москва — на волне" в районе Косино-Ухтомский посетили более 250 тысяч человек. Объем реализованной развесной продукции составил более 160 тысяч тонн, устриц — более 20 тысяч штук. Кроме того, продана 21 тысяча банок икры и почти 44 тысячи банок консервов», — говорится в сообщении. 

Чаще всего гости рынка покупали краб-стригун опилио и камчатский краб, осетр горячего копчения, стейк мурманского лосося. С момента открытия рынка замороженные конечности краба лидируют по объему продаж. Более того, краб — сезонная продукция, его вылов длится несколько месяцев. Специально для рыбного рынка «Москва — на волне» закуплено девять тонн краба (шесть тонн краба-стригуна опилио и три тонны камчатского краба), это последняя партия. Новый улов появится на прилавках только в апреле.