Порядка 400 ресторанов Москвы предлагают особорую программу на Масленицу

В рамках проекта «Зима в Москве» в столице проходит фестиваль «Московская Масленица». В течение мероприятия посетители смогут насладиться блинами различных видов: традиционными, пикантными, сладкими и экзотическими. Столичные рестораны подготовили разнообразное меню, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов. В этом году кулинарные шедевры, представленные на фестивале, можно будет попробовать в почти 400 заведениях, расположенных на различных площадках города, включая уютные кафе и модные гастрономические пространства. В городе подготовили список заведений, где представлены наиболее интересные блинные новинки текущего сезона. Об этом сообщила пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

Классика с неожиданным акцентом

В случае, если вы предпочитаете традиционные вкусы с оригинальными элементами, рекомендуем посетить ресторан «Русский паб» на Русаковской улице, где представлены блины с паштетом из птицы и белых грибов, а также запеченные блины по-флотски с сыром. В ресторане «Золотая вобла» на Ладожской улице стоит обратить внимание на блинчик с тамбовским окороком и чеддером — сочетание, которое непременно оценят любители насыщенных и сытных блюд.

Ресторан «Шоколадница» на Новом Арбате предлагает блины с грибами, картофелем и трюфельной пастой, которая придает привычному блюду изысканность, характерную для высокой кухни. Ресторан «Чеховъ» в Камергерском переулке приглашает насладиться разнообразными вкусами: от блинов с маскарпоне и кленовым сиропом до гастрономического шедевра — блинов с ягодами «Фламбе» и бельгийским шоколадом.

Морская тематика: от тунца до щучьей икры

Любителям морепродуктов рекомендуется посетить ресторан «Честная рыба» на Новом Арбате. Здесь вы сможете насладиться блинами с тунцом татаки и дикой кетой. В ресторане «Шоколадница» на Воздвиженке вам предложат попробовать шпинатный блин с крабом и скремблом.

Ресторан «Сенполия» на Житной улице славится своими гречишными блинами с тартаром из сельди, яблоком и щучьей икрой. Для ценителей необычных блюд ресторан «Cevicheria» на Пречистенской набережной предлагает блины с риетом из осетра и лосося, а также блины с говяжьим языком конфи и грибным кремом.

Гастрономическая экзотика

В ресторане «Дом 16» на Покровском бульваре вас ждет блинный торт с матчей и заварной меренгой. В ресторане «Shagal» на Земляном Валу можно насладиться шоколадными блинчиками с чатни из груши. А в ресторане «Michel» на Красной Пресне вам предложат не только шпинатные блины с крабом и страчателлой, но и картофельную галету с томатами и осьминогом.

Ресторан «Пельмень-бар PROFTESTO» на Сущевском валу порадует гурманов блином с лососем слабой соли, рикоттой, авокадо и щучьей икрой, а также «купеческими блинами» — фаршированными мясным рагу со слайсами буженины, перепелиным яйцом и соусом карбонара.

Блины для сладкоежек

Те, кто не представляет Масленицу без сладких блинов, должны заглянуть в «Ача-чача» в Проточном переулке, где подают блины с шоколадом и фисташковым муссом. В «Eshak» на Новом Арбате готовят шоколадный блинный торт с манго и блины с маскарпоне и свежей малиной.

Где еще попробовать блины?

В ресторане «Dachniki», расположенном на Ленинградском шоссе, вы можете попробовать блинчик с ягненком и карамельным луком. В «Органик-клубе», находящемся в районе Аэропорт, вас ждут блины с телятиной и сморчками.

В «Кофемании» на Ленинградском проспекте вы сможете насладиться блинами с томленой капустой и трюфельной сметаной. В «Теремке» вас ждут два потрясающих блюда: блин «Итальяно» с вялеными помидорами и блин «Богатырь», наполненный разнообразными начинками.