Эксперт Королев сообщил о дефиците профессиональных бариста в столице

В столице наблюдается дефицит профессиональных бариста. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил шеф-бариста, тренер Лиги бариста России Ярослав Королев.

По его словам, в частности, такой дефицит наблюдается в сетевых заведениях.

«Дефицит качественных бариста в Москве есть, и большая часть торговых точек всегда находятся в поиске бариста. Особенно, если говорить про сетевые заведения, даже если у них полный штат, они все равно всегда ищут новых людей», — сказал эксперт.

Ранее Ярослав Королев сообщил о росте числа кофеен в столице и других городах России.