Детей участников СВО научат готовить на рыбных рынках в рамках «Зимы в Москве»

Кулинарные мастер-классы для детей из семей участников специальной военной операции (СВО) проведут на рыбных рынках «Москва — на волне» в дни фестиваля «Путешествие в Рождество». Он проходит с 14 декабря 2024 по 12 января 2025 года в рамках проекта «Зима в Москве». Занятия будут организованы по четвергам и пятницам. Гостей ждут в 17:00. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы. 

Под руководством профессионального шеф-повара ребята научатся готовить необычные и традиционные блюда из рыбы и морепродуктов. Например, они сделают сельдь в печеном картофеле или судака под нежным кремом из моркови.

Кулинарные мастер-классы на рыбных рынках «Москва — на волне» пользуются большой популярностью. Так, с момента открытия рынков, их посетили уже более 10 тысяч человек. Все рецепты не требуют специальных навыков или использования дорогостоящих и редких ингредиентов, поэтому каждое блюдо можно легко повторить дома и удивить близких новыми навыками.

Рыбные рынки «Москва — на волне» оказывают поддержку участникам специальной военной операции и их семьям: для них действует скидка 10% на все товары. Кроме того, поставщики помогают бойцам. Они отправляют на фронт и в госпитали рыбные и мясные консервы, а также другие продукты длительного срока хранения.

На рынках представлен широкий ассортимент рыбы и морепродуктов из трех океанов и 13 морей, омывающих Россию. Жители и гости столицы могут приобрести свежих карпов, охлажденного мурманского лосося, барабульку на шпажках, северного омуля и чира в свежемороженом и копченом виде, малосольного тугунка и многие другие продукты.