05 июня 2017

Профессионалы ресторанного рынка Москвы встретятся в Конкурент-клубе 7 июня

Гастроэнтузиастов, стартаперов и профессионалов ресторанного бизнеса Москвы объединит встреча Конкурент-клуба на Бирже торгов. Встреча посвящена трендам рынка общественного питания в городе, куда идет и как растет общепит Москвы.

Герои Конкурент-клуба:

Анастасия Колесникова, идеолог стрит-фуда в Москве, создатель «Местной еды», вдохновитель Фудинкубатора
Иван Кукарских, основатель сети BB & Burgers
Марина Хюппенен, основатель сети кофеен «Cezve Coffee»
Ума Сандал, совладелец и директор по развитию арт-кафе «Море внутри»

Андрей Кондрашин, совладелец компании «Викон», основатель консалтинговой компании CafeProfit
Евгения Доронина, создатель мультибрендовой сети кафе, семейной компании restamama
Елена Шевцова, владелица проектов PESHI, Саратовъ и Экспресс Буфета
Елена Иванова, директор по развитию сети Domino’s Pizza
Сергей Миронов, руководитель агентства РестКонсалт
Константин Кривошонок, главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров, директор по развитию коммерческой деятельности и сервису ОАНО «Новая Школа»
Артем Ченцов, частный инвестор, победитель городских торгов по аренде помещений для развиттия рестораннного бизнеса
Самсон Аджемян, эксперт по развитию ресторанов, директор по ресторанному консалтингу «Уникальные технологии»

Темы для обсуждения:

Гастроэнтузиазм или профессионализм: кто приходит сегодня в ресторанный бизнес и кто в нём остаётся
С чего начинается бизнес: с идеи или с места под солнцем
Конкуренция на рынке: форматы в тренде
Бизнес в цифрах: динамика роста ресторанного рынка Москвы

Встреча пройдет 7 июня 2017 года на Бирже торгов, ВДНХ, павильон № 461.
Участие – бесплатное.

Свои вопросы спикерам можно задать как на встрече, так и заранее, отправив личное сообщение в аккаунт группы Департамента города Москвы по конкурентной политике.

Если участнику есть, о чем рассказать аудитории, он также можете стать героем Конкурент-клуба. Ждем личные истории на pr-tender@mos.ru

АККРЕДИТАЦИЯ СМИ

Тел.: 8499 652-60-27.

Организатором встреч Конкурент-клуба выступает Департамент города Москвы по конкурентной политике.

Последние обновления: