Пасхальный кулич весом 900 кг освятят на Пушкинской площади

Церемония освящения гигантского кулича в рамках весеннего фестиваля "Пасхальный дар" состоится в воскресенье 12 апреля в 15:00 на Пушкинской площади, сообщает "Интерфакс".

"Кулич весом 900 кг высотой более 1,5 м и диаметром 1,8 м будет украшен съедобными фигурками знаменитых зданий Москвы: храма Христа Спасителя, мэрии, МГУ, а также пасхальными яйцами и цветами. Фигурки изготовлены из миндального теста и раскрашены пищевыми красками руками художников-кулинаров", - рассказали в оргкомитете мероприятия.

В сообщении также отмечено, что для изготовления кулича потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики, он украшен более чем 700 фигурками.

На изготовление украшений и выпекание кулича потребовалась целая неделя . Над ним работали пекари, кулинары, художники и даже архитекторы - всего десять специалистов. Угощения должно хватить на 5 тыс. человек.

Последние обновления: