7 – 9 декабря - Международный Гастрономический Фестиваль «100 лет селедке под шубой»

С 7 по 9декабря 2018 года на территории Культурно-развлекательного комплекса «Кремль в Измайлово» состоится Международный Гастрономический Фестиваль «100 лет селедке под шубой»
Селедка под шубой, пожалуй, самое русское блюдо. В честь его юбилея этого уникального салата, на территории культурно – развлекательного центра «Кремль в Измайлово» пройдет гастрономический фестиваля «100 лет селедке под шубой».
Организаторами выступили КРК «Кремль в Измайлово», компания «Кулинарный экспресс» и Московская ассоциация кулинаров.
Главная цель мероприятия – объединение лучших профессионалов гастрономической индустрии для сохранения и укрепления национальных традиций русской кухни, продвижение продуктов российских производителей, и развитие культурно-познавательного и гастрономического туризма.
На одной площадке соберутся крупные российские производители продуктов питания, фуд-стартапы, представители торговых сетей, а также известные рестораторы, бренд – шефы и шеф – повара России и других стран мира.
Традиционно гастрономические фестивали сопровождаются дегустацией и шоу-программой, но главным событием данного фестиваля станет установление мирового рекорда: изготовление самого большого в мире салата «Сельдь под шубой», который будет занесен в книгу рекордов России.
Также будут проведены несколько профессиональных кулинарных конкурсов: среди шеф-поваров и су-шефов ресторанов России, ближнего и дальнего зарубежья, для молодых профессионалов кулинарной отрасли.
Не оставят без внимания и гостей фестиваля: состоятся мастер-классы и конкурсы среди посетителей при участии ведущих шеф-поваров.
Для его проведения объединились усилия самых разных людей: историков русской кухни, кулинаров, лучших ресторанных экспертов Москвы и известных ресторанных критиков.
Это будет настоящий праздник русских кулинарных традиций.
7 декабря 11-00 – Конкурс юниоров среди студентов профессиональных колледжей и ВУЗов России
8 декабря 13-00 – Интерактивный конкурс среди шеф-поваров. Ведущий конкурса – Олег Назаров – журналист, ресторанный критик
9 декабря 13-00 – концертная программа, награждение победителей конкурсов, розыгрыш призов.
Аккредитация СМИ:
Анна Голионцева, 8 916 227 98 72, pressa@i-kremlin.ru.
- Площадку для строительства жилья по программе реновации освободили на Минусинской улице
- МосгорБТИ помогло перевести 60 садовых домов в статус жилых в 2024 году
- Новая Москва, юг и центр столицы лидируют по вводу недвижимости в первом квартале 2025 года
- Маркет «Сделано в Москве» этим летом будет работать на 14 столичных площадках
- Более 60 семей переехали в новостройку в проезде Черепановых по программе реновации