Хлеб, баранки и пряники: Департамент нацполитики пригласил москвичей на XVI Международный гастрономический фестиваль

XVI Международный молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество» пройдет в Московском государственном университете пищевых производств 20 января нынешнего года. Заместитель руководителя Департамента национальной политики и межрегиональных связей столицы Константин Блаженов в рамках пресс-конференции, посвященной предстоящему событию, пригласил жителей города, а также других регионов и стран принять участие в этом мероприятии. 

«Я очень рад, что мы начинаем новый год с этой вкусной, приятной традиции. Таким образом открывается год культурного наследия народов, объявленный президентом России Владимиром Путиным. Кулинария давно стала нематериальным памятником культуры. В Фестивале поучаствуют не только московские школы, но и региональные учебные учреждения, жители зарубежья. В прошлом году, например, мы встречали у себя и молдаван, и сербов, и болгаров. Этот фестиваль имеет большое будущее. Важно, что в этом году он проходит в высшем учебном учреждении - мы готовим кадры, которые будут нас кормить и радовать», - подчеркнул представитель ведомства.

Директор Института МГУПП Нина Логунова подчеркнула, что учащиеся Университета пищевых производств на Фестивале проявляют свои навыки на высочайшем уровне.

«В нашем университете реализуются все ступени высшего образования. Мы поддерживаем постоянное стремление к знаниям. В прошлых годах наши студенты занимали первые места в номинациях «Тесто», «Видео» и «Сервис». Этот фестиваль объединяет не только поколения студентов и сотрудников - мы поддерживаем сохранение традиций. В текущем году около 35 команд примет участие в мероприятии. В добрый путь!», - обратилась к будущим мастерам кулинарного дела Нина Логунова.