Столичные экскурсоводы совместно с Мостуризмом приглашают прогуляться по чайному маршруту Москвы

Столичные экскурсоводы совместно с Мостуризмом приглашают гостей города прогуляться по чайному маршруту в рамках проекта «Московское чаепитие». Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы.

«Идея "Московского чаепития" — это не просто вкусный опыт, но и способ погрузить туриста в исторический и культурный контекст. Ритуал распития чая, с его историей, связанной с купцами Перловыми и Карзинкиными, самоварами и особым уютом, — это и есть та самая аутентичная Москва, которую ищут», — рассказывает аттестованный экскурсовод, автор исторических лекций Мари Чижова.

Чайный маршрут в центре города проходит от Смоленской площади до Охотного Ряда. В него включены рестораны, кафе, а также отели, где представлен специальный сет «Московского чаепития». По словам гида, чаепитие являетя кульминацией экскурсии, где история и современность соединяются за одним столом.

Начать маршрут туристы могут с ресторана «СибирьСибирь» на Смоленской улице. Там гостям предложат попробовать микс из разнообразной дичи, северной рыбы, ягод и дикорастущих растений. После посетители смогут выпить чай, к которому подадут калач, а также рогалик с вишней и пирожок с калиной.

На Смоленской площади можно посетить ресторан отеля Mercure Arbat Moscow. В меню есть чай из китайских моносортов, таежный купаж, травяной сбор, а также варенье, сладости и мед. В свою очередь, на Арбате экскурсанты осматрят квартиру русского поэта Александра Пушкина, после чего отправятся в театр имени Евгения Вахтангова и в «Дом с рыцарями». Далее туристов ожидает чаепитие в ресторане Caspian, где можно будет выпить черный чай с сетом варенья из белой черешни, лепестков роз и инжира, а также восточные десерты: шакер-буру — ореховые пирожки, бакинскую пахлаву, мутаки с вишней и сахарное печенье — шакер-чурек или курабье.

Помимо этого, кофейни сети «Шоколадница» на Арбате и на Воздвиженке порадуют посетителей классическим сетом — чаем «Москва» с апельсином, ягодами земляники, лепестками розы и василька и кусочком одноименного торта.

А в ресторане отеля «Арарат Парк Хаятт Москва» на Неглинке предложат разнообразные виды напитка — от ароматного «эрл грея» до яркого облепихового чая. К нему можно будет также заказать ассорти из свежих ягод, сет птифуров из пяти крошечных пирожных, а также орешки со сгущенкой, финики в шоколаде, макаруны, пахлаву и конфеты ручной работы. После чаепития можно будет полюбоваться на Сандуновские бани, а также увидеть здание Центрального банка РФ и Петровский пассаж, доходный дом Фирсановой и Высшее театральное училище имени М.С. Щепкина.

Затем туристы смогут продолжить прогулку, отправившись в сторону Охотного Ряда. Там им стоит пройти через подземный торговый центр к Манежной площади, прогуляться в Александровском саду, после чего отправиться на Красную площадь, к самому Кремлю. Чаепитие же туристов ждет в отеле Four Seasons на Охотном Ряду. Там гостям сначала подадут бородинский хлеб с семгой и медовыми огурцами, тарталетку с паштетом и луковым джемом, сырную ватрушку, а потом перейдут к сладкому — предложат чай в ассортименте: с птичьим молоком, малиновой пастилой, карамельной меренгой, медовиком и заварным пирожным манго.

«Я рассказываю туристам о том, как чай впервые попал в Россию и о становлении традиций "Московского чаепития". Экскурсия включает в себя интерактивные элементы, такие как викторина на знание форм самоваров и угадывание сортов чая по запаху. Проходя через Трубную площадь, мы заглядываем в магазин, где гости могут купить фирменный московский чай», — рассказывает экскурсовод Наталья Воркунова.

Купаж «Москва» создали после изучения исторических документов и выбрали в ходе народного голосования. Попробовать и приобрести его можно в кафе, ресторанах, отелях. Все эти точки обозначены на специальной чайной карте Москвы.

Следите за важными новостями в Телеграм-канале Информационного центра Правительства Москвы