Лекция «Абрикосовы – от крепостных крестьян до поставщиков двора Его Величества» пройдет на ВДНХ

Лекция, приуроченная к 195-летию со дня рождения основателя крупнейшей московской кондитерской династии Абрикосовых, пройдет в павильоне «Умный город» на ВДНХ в рамках проекта «Биржа торгов» 2 марта. Об этом сообщила пресс-служба столичного Департамента по конкурентной политике.

В XIX веке династия прославилась званием крупнейших кондитеров Российской империи. О том, как бесфамильный крепостной крестьянин из Пензы Степан Абрикосов сумел основать огромную «сладкую» империю с нуля, открыть первую сеть розничных магазинов и стать поставщиком Двора Его Императорского Величества, вы узнаете на лекции «Абрикосовы – от крепостных крестьян до поставщиков двора  Его Величества».

Автор лекции – продолжатель династии кондитеров Дмитрий Абрикосов поделится историей становления Абрикосовых и  приоткроет завесу тайн семейной жизни знатного рода. 

Он  познакомит слушателей не только с любопытными фактами из жизни купцов, но и с секретами производства крупнейших московских кондитеров, в частности:

- уникальный рецепт создания прославленных абрикосовских конфет – «Раковые шейки», «Утиные носы» и «Мишки в лесу»

- историю возникновения крупнейшей московской  кондитерской фабрики, известной как концерн  «Бабаевский»

- как появился первый «киндер-сюрприз», «Ералаш» и другие главные «фишки» абрикосовского кондитерского производства

- какие методы стратегического маркетинга и рекламы в XIX веке использовали Абрикосовы для привлечения покупателей.

На мероприятии слушателям покажут два эксклюзивных фильма, редкие фотографии и документы из семейного архива династии.

Приглашаем всех желающих 2 марта в павильон «Умный город» ВДНХ, начало в 13.00.

Участие бесплатное, по предварительной регистрации.