Кулинарные мастер-классы пройдут на площадках фестиваля «Путешествие в Рождество»

На площадках фестиваля «Путешествие в Рождество» пройдут кулинарные мастер-классы. Об этом сообщили в пресс-службе Департамента торговли и услуг.

«На 23 площадках фестиваля «Путешествие в Рождество» пройдут мастер-классы по приготовлению блюд на офирах и в традиционных русских печах. Опытные повара не только поделятся рецептами новогоднего борща, традиционных щей с белыми грибами и рождественских колбасок, но и расскажут интересные факты из истории московской кулинарии», — говорится в сообщении. 

Посетители научатся готовить традиционные русские блюда и смогут поучаствовать в кулинарной викторине. Мастер-классы будут проходить на площадках, расположенных почти во всех округах столицы.

30, 31 декабря, 2, 4, 6, 8 января с 13:00 до 16:30 гости фестиваля смогут научиться варить щи с добавлением бурых помидоров и белых грибов и освоят азы приготовления говяжьих ребер в заправке из медового соуса с печеными овощами.

А 1, 3, 5, 7 января с 13:00 до 16:30 повара покажут, как приготовить на офире гороховый суп с копченостями, и научат жарить треску с перловой крупой и грибами.