Каждая восьмая шоколадная конфета сделана в столице

Каждая восьмая шоколадная конфета сделана в Москве. Об этом 31 июля сообщил заместитель мэра Москвы в правительстве столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
«По данным Центра исследования кондитерского рынка, Москва - один из лидеров по выпуску шоколадных кондитерских изделий всех видов. На долю столицы приходится 19,6% от выпуска всех видов шоколадных кондитерских изделий в 2018 году, а каждая восьмая шоколадная конфета сделана в столице», - отметил Владимир Ефимов.
Он также добавил, что объем отгруженных московскими производителями хлебобулочных и мучных кондитерских изделий за период январь-май 2019 года составил 19,2 миллиарда рублей, увеличившись на 0,8% к январю-маю 2018 года.
Кроме того, в период с января по май 2019 г. в Москве было произведено 69,2 тысячи тонн шоколада и кондитерских сахаристых изделий, что на 8% больше, чем за аналогичный период 2018 года. Рост производства тортов, пирожных и мучных изделий в январе-мае 2019 года увеличился на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 10,2 тысячи тонн. Также московские кондитеры изготавливали сладкое печенье: за первые пять месяцев 2019 года произведена 1 тысяча тонн, что на 39% больше аналогичного периода прошлого года.
«Кондитерская отрасль в Москве активно развивается. Открываются новые линии производства, создаются новые рабочие места в городе. Количество занятых в кондитерской отрасли по итогам 2018 года составило 12,8 тысяч человек, что на 0,8% больше, чем в 2017 году», - заключил заместитель мэра.