Инжир появился на московских ярмарках выходного дня
В Москве на ярмарках выходного дня начали продавать инжир. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщили в пресс-службе Департамента торговли и услуг столицы.
«На московских ярмарках появился инжир. Фиолетовые и зеленые плоды привозят из Краснодарского и Ставропольского края, Крыма, Ростовской области и других южных регионов России», — говорится в сообщении.
В департаменте сообщили, что перед тем, как продукция попадает на прилавки, ее тщательно проверяют специалисты столичного Комитета ветеринарии.
«Первые плоды самые крупные, весом от 70 до 150 граммов. В зависимости от сорта плоды могут сильно отличаться и внешне по цвету и форме — фиолетовые и коричневые плоды чаще имеют грушевидную форму, а желтые и зеленые более круглые и плоские. Всего насчитывается более тысячи видов инжира. Кожура у фиолетовых сортов плотнее и толще, поэтому они могут храниться немного дольше, а мякоть зеленых и желтых плодов более сладкая», — рассказали в департаменте.
При выборе инжира стоит обратить внимание на состояние его кожуры. Она должна быть без вмятин и повреждений.
«Чтобы выбрать спелый и полезный инжир, эксперты советуют слегка надавить на кожуру в узкой части. Если при нажатии выделяется сок — плод перезрел. Инжир не может долго храниться, поэтому есть множество способов запастись вкусными плодами на зиму — засушить или завялить их, а также приготовить варенье или джем», — подчеркнули в пресс-службе.
- Сотрудники Следственного комитета России приняли присягу в Музее Победы
- Ученые МГУ обобщили новейшие результаты в области молекулярного моделирования ДНК и работы генома
- ФАС: «Детский мир» продлил ограничение цен на ряд товаров до 1 марта 2025 года
- Мишустин дал поручения по итогам стратегической сессии по нацпроекту «Экологическое благополучие»
- Пятый дом по программе реновации оформлен в СВАО в этом году