Гости фестиваля «Рыбная неделя» могут увидеть шоу по разделыванию тунца

Одной из главных площадок фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя», который является частью масштабного проекта «Лето в Москве», стал рыбный рынок на Школьной улице. Кроме того, мероприятия будут проходить на площадке на Новоухтомском шоссе. О том, как горожанам провести время на фестивале, рассказали на официальном сайте мэра Москвы.

«В столице продолжается фестиваль "Москва — на волне. Рыбная неделя". Одна из главных площадок расположена на Школьной улице и будет работать до 2 июня. Там можно найти разнообразные рыбные деликатесы. Кроме того, гостей ждет развлекательная программа: творческие мастер-классы и выступления артистов на сцене-корабле», — говорится в публикации.

На Новоухтомском шоссе в финальный день фестиваля горожанам покажут шоу по разделыванию тунца. Кулинарный перфоманс от шеф-повара начнется в 14:00. Гостям предложат тартар, сашими и стейк из тунца.

На школьной улице каждый желающий сможет попробовать блюда из особого рыбного меню на открытой кухне: кольца кальмара в панировке, шашлычки из гребешка или форели, горячие булочки с осьминогом или крабом, стейки из трески, тунца и лосося и многое другое.