Финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей — 2025» пройдет 28–29 мая

Москва готовится принять одно из самых ярких событий хлебопекарной отрасли — финал Всероссийского конкурса «Кубок сельских пекарей России — 2025». Мероприятие пройдет 28–29 мая на базе Московского образовательного комплекса «МОК Запад» (улица Бобруйская 23) при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Финал конкурса объединит лучших представителей профессии со всей страны — 16 команд, отобранных по результатам заочного этапа. В отборочном туре приняли участие 307 организаций из разных регионов России, представляющих предприятия малого и среднего бизнеса, а также образовательные учреждения.

Конкурс направлен на продвижение достижений в развитии сельских территорий и хлебопекарного дела. Среди ключевых задач — популяризация профессии пекаря, выявление лучших специалистов отрасли, сохранение преемственности поколений, а также внедрение инновационных и уникальных технологий в хлебопечении. Особое внимание организаторы уделяют развитию профессионального мастерства как молодых, так и опытных специалистов.

Церемония награждения пройдет с участием жюри и представителей Минсельхоза. Среди судей — ведущие эксперты отрасли, в том числе Дмитрий Семёнов, президент Российского союза пекарей, и Владимир Лялин, директор АО «Владимирский хлебокомбинат».