«Фестиваль уникального мороженого» на ВДНХ может стать ежегодным

 «Фестиваль уникального мороженого», который пройдет в образовательном комплексе «Техноград» на ВДНХ с 11 по 16 июня 2019 года в рамках «Дней инноваций кулинарного мастерства», может стать ежегодным. Об этом 5 июня сообщила на пресс-конференции заместитель руководителя Департамента предпринимательства и инновационного развития правительства Москвы Олеся Беленькая.
«Мы посмотрим по итогам фестиваля, вызовет ли он ажиотаж, какая реакция будет у наших горожан. Если мероприятие будет воспринято позитивно, если всем все понравится, то мы постараемся сделать его регулярным, постоянным», - сказала Олеся Беленькая.
В год 80-летия ВДНХ образовательный комплекс «Техноград» проводит первый «Фестиваль уникального мороженого». На протяжении шести дней для всех желающих здесь будут проводиться мастер-классы по изготовлению мороженого, обучение секретам мастерства, квесты по поиску уникального мороженого и показ коллекции «Мороженое 2019-2020», в которой будут представлены жареное мороженое по классическому французскому рецепту XVIII века с ванильным соусом, мороженое с вялеными сицилийскими томатами и свежим базиликом, настоящее эскимосское мороженое и другое. Кроме того, гости фестиваля смогут разработать свой вкус холодного десерта.