Эксперт: Новогодние салаты и закуски обойдутся москвичам в 2,8 тыс. руб.

В этом году в Москве расходы на новогодние закуски и салаты для семьи из четырех человек составят около 2,8 тысяч рублей. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская.

«Если бы мы накрывали стол на семью из четырех человек, проживающей в Москве сегодня, то нам бы пришлось потратить 2,8 тысячи на приготовление оливье, селедки под шубой, холодца и трех бутербродиков с икрой на каждого», — сказала Лебединская.

Она также отметила, что в прошлом году этот стол стоил на 300 рублей дешевле.

«В 2023 году такой набор обошелся бы нам в 2,5 тысячи рублей. По данным единой межведомственной информационно-статистической системы, порция оливье на семью из четырех человек в 2023 году стоила 550.32 рубля, а сейчас возросла в цене до 601.76 рубля — все зависит от рецептуры. Селедка под шубой — с 389.83 рубля до 413.22 рубля. Холодец — 301.55 рубля и 341.11 рубля соответственно», — заключила эксперт.