«Активные граждане» выберут лучший вид морепродуктов для шашлыка

В преддверии сезона активного отдыха на природе и пикников проект «Активный гражданин» совместно с Департаментом торговли и услуг города Москвы провел опрос. Его участники должны были выбрать, какие виды рыбы и морепродуктов, по их мнению, лучше всего подходят для приготовления на открытом воздухе. Об этом сообщили на официальном сайте мэра Москвы. 

«По итогам голосования самое популярное блюдо на шпажках станет фирменным на рыбных рынках "Москва — на волне" и будет продаваться со скидкой 10% с 1 по 11 мая», — говорится в сообщении.

На выбор представлено шесть видов рыбы и морепродуктов. Среди них — королевские креветки, морские гребешки, филе угря в винном соусе и осьминог, приготовление которого считается одним из самых сложных.

Для тех, кто предпочитает более привычные варианты, есть кальмары. Их вкус станет ярче, если добавить лимонный сок и чеснок. Также можно попробовать филе форели, которое отлично сочетается со сметанным соусом и свежей зеленью.

Благодаря голосованию москвичи смогут не только купить любимый продукт по выгодной цене, но и открыть для себя новые вкусы. Это поможет сформировать новый гастрономический тренд для пикников.