16 подвижных лабораторий обеспечивают безопасность продукции в ветеринарном отношении в городе

Безопасность продукции в ветеринарном отношении, реализуемой на ярмарках выходного дня, обеспечивалась 16 подвижными лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы. Об этом 22 ноября на пресс – конференции в Информационном центре Правительства Москвы сообщил председатель комитета ветеринарии Москвы Александр Туник.

«В 2012 году проведено обслуживание более 11 тысяч ярмарок выходного дня. Осмотрено более 19 тысяч тонн продукции, проведено более 703 тысяч исследований», - отметил председатель комитета.

По словам Александра Туника, в 2012 году по плану ветеринарного лабораторного мониторинга пищевых продуктов было выявлено 8 случаев обсеменения пищевой продукции сальмонеллами и 6 случаев обсеменения пищевой продукции листериями.