Главная  /  Новости  /  Рестораторы подготовили специальное меню для гостей фестиваля «Московская Маслен...
20 мая 2018, воскресенье, 20:54

Новости

07 февраля 2018 Рестораторы подготовили специальное меню для гостей фестиваля «Московская Масленица»

Рестораторы подготовили специальное меню для гостей фестиваля «Московская Масленица»

Рестораторы подготовили специальное меню для гостей фестиваля «Московская Масленица», который стартует 9 февраля. Об этом 7 февраля сообщил оргкомитет цикла уличных городских мероприятий «Московские сезоны».
«На 25 площадках по всей Москве посетителей ждет более 170 видов блинов: на пшеничной, гречневой, рисовой, кедровой и черемуховой муке, приготовленные по народным и авторским рецептам, корейские,
голландские и сибирские, с самыми разнообразными сладкими и сытными начинками», - рассказали в оргкомитете.
К примеру, на площади Революции кафе гостям фестиваля предложат голландские блинчики - паннекокены, приготовленные на гречневой муке. Там также можно будет попробовать вьетнамские блинчики нэм с
креветками, курицей терияки или говядиной. Кроме того, на площади Революции можно будет попробовать цветные блины с разнообразными начинками, блин-доги с фермерскими сосисками, а также корейские паровые булочки
пянсе.
На ул. Кузнецкий мост возле ЦУМа предложат традиционные блины из пшеничной или гречневой муки, диетические рисовые, картофельные и шоколадные блины. Ассортимент начинок включает икру (черную, красную и щучью), копченого лосося, землянику со сливочным мороженым, вишню с миндалем. На Манежной площади вместо блинов будут подавать пышные оладьи и драники.
Фестиваль «Московская Масленица» пройдет с 9 по 18 февраля в рамках цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». На 25 площадках гостей ждут театрализованные представления, концерты, мастер-классы - ремесленные и кулинарные, традиционные масленичные забавы, широкий выбор блинов.

Фото: РИА Новости/Алексей Мальгавко