В рамках «Сырных дней» в Москве было реализовано 60 тонн сыра
фото: РИА Новости/Владимир Песня
-
0
-
0
-
С 30 сентября по 2 октября на гастрономическом фестивале «Золотая осень» проходили «Сырные дни». 60 производителей из 20 регионов привезли 100 сортов первоклассного российского сыра. На трех фестивальных ярмарках в центре города можно было приобрести натуральные фермерские сыры из Ярославской, Липецкой, Владимирской, Нижегородской, Московской и других областей. Всего сыроварам удалось продать 60 тонн. Это на 20% больше, чем они ожидали.
Глава Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк сообщил, что спрос был на все сорта сыра.
«Изначально сыровары завезли 50 тонн сыра. Однако спрос был такой, что в ночь на воскресенье им пришлось организовать поставку еще 10 тонн. Хорошо раскупались абсолютно все сорта. Большой популярностью пользовались полутвердые сыры, их как раз и привезли больше всего. Высокий спрос был на свежие сыры: на традиционные адыгейские, моцареллу и другие. Впервые в столь широком ассортименте дебютировали отечественные сыры с плесенью: разные виды камамбера и горгонзолы, их продали по несколько тонн, рокфор. Твердые сыры реализованы полностью», - сказал Алексей Немерюк.
В Москве с 23 сентября до 9 октября проходит гастрономический фестиваль «Золотая осень». «Сырные дни» прошли с 30 сентября по 2 октября.
Последние обновления:
- Началось строительство 64-этажного офисного центра в «Москва-Сити»
- Акция «С наступающим наступающих!» вызвала широкий отклик у москвичей
- Горожане забирают животных из приютов с помощью сервиса «Моспитомец»
- Вахта Почетного караула пройдет у стен Музея Победы 14 января
- Свыше 300 мероприятий отработала «Московская безопасность» в январские праздники