Кластер предприятий питания может быть создан на базе «Фуд Сити»

Одной из возможных баз для создания кластера предприятий питания может стать «Фуд Сити». Об 29 мая сообщил Агентству городских новостей «Москва» руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

«У предпринимателей уже есть позитивный опыт, когда они приобретают некие объекты, как, допустим, получилось с Даниловским рынком. Когда есть поставщики и постоянный доступ к качественной продукции, которая нужна рестораторам, почему бы и нет. В рамках того же «Фуд Сити», они могут совершенно спокойно это себе позволить. Площадка может быть любой, но договорившись на определенных условиях с «Фуд Сити», они могли бы это сделать. Взять блок в управление на себя и туда заказывать всю продукцию», - сказал Алексей Немерюк.

Он также добавил, что более детально эту идею можно будет рассматривать, когда предприниматели разработают и представят в департамент торговли и услуг полную концепцию кластера.