Столичное Правительство активно поддерживает новые форматы уличной торговли

Столичное Правительство активно поддерживает новые форматы уличной торговли. Об этом 7 августа сообщила газета «Вечрняя Москва».

Глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк рассказал, что уличная торговля значительно изменилась за последние годы: проекты, которые когда-то начинали реализовываться в формате киосков, уже имеют свои места на фудкортах. 

Глава Департамента торговли уточнил, что 90 процентов нарушений в области реализации фастфуда фиксируется именно среди заведений, которые относятся к стритфуду («уличная еда»). 

«Мы рассматриваем новые форматы торговли. Особенно нас интересуют велолотки и торговые автоматы. Можно продавать на улицах натуральный кофе и жарить блинчики, но соблюдать при этом санитарные нормы необходимо», - добавил Алексей Немерюк.