Главная  /   Анонсы  /   18 июня – 10 июля - IV Международный фестиваль "Русская кухня - 2022" в Кремле в Измайлово
28 июня 2022, вторник, 11:14

Анонсы

10 июня 2022 18 июня – 10 июля - IV Международный фестиваль "Русская кухня - 2022" в Кремле в Измайлово

18 июня – 10 июля - IV Международный фестиваль "Русская кухня - 2022" в Кремле в Измайлово

С 18 июня по 10 июля 2022 года культурно–развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово» совместно с Московской ассоциацией кулинаров, Советом по развитию этнотуризма, при поддержке Ассамблеи народов Евразии проводит IV международный фестиваль «Русская кухня - 2022».

Информационные партнеры Фестиваля: музыкальный телеканал MUSICBOX GOLD, телеканал ЖАР - ПТИЦА.

Идея фестиваля заключается в объединении лучших профессионалов гастрономической индустрии для сохранения и укрепления национальных традиций русской кухни, продвижения продуктов российских производителей, развития культурно-познавательного и гастрономического туризма, а также для знакомства гостей Фестиваля с культурным многообразием нашей страны через богатство национальной кухни. В рамках фестиваля на площадке будут собраны российские производители, кулинарные и фольклорные коллективы.

Лучшие шеф-повара, студенты профессиональных колледжей, фуд-блогеры, эксперты и историки русской кухни соберутся вместе, чтобы показать суперкрутые кулинарные мастер-классы, провести шеф-баттлы, приготовить различные блюда русской кухни, и не только.

На безвозмездной основе в Фестивале участвуют Центр помощи многодетным семьям «Много мама» со своими мастер-классами, и проект «Детские деревни –SOS» - помощь детям сиротам и детям из неблагополучных семей.

На протяжении I –го, II- го и III –го фестивалей принимали участие ведущие шеф-повара, члены Московской Ассоциации Кулинаров, Национальной гильдии шеф-поваров России, команда Chefs Team Russia, в этом году к нам присоединяется Национальная Ассоциация Кулинаров.

Гости фестиваля смогут наблюдать, как на их глазах рождаются шедевры, а также примут участие в интерактивных конкурсных программах, познакомятся с региональной продукцией от отечественных производителей.

Кулинарные флешмобы, блюда рекордных размеров, розыгрыши призов от многочисленных партнеров, мастер-классы различных тематик для взрослых и детей - все это ожидает гостей Фестиваля в течении месяца.

Программа IV международного фестиваля «Русская кухня – 2022» будет как всегда насыщенной:

Телеканал MUSICBOX GOLD на открытие и закрытие Фестиваля устроит грандиозный концерт, в котором будут участвовать как молодые таланты, так и популярные артисты российской эстрады!

18 июня 2022 года центральная площадь Измайловского кремля станет площадкой для приготовления самой вкусной ухи, и блюд из рыбы и спаржи. Московская ассоциация кулинаров и шеф–повара лучших ресторанов России проведут интерактивный конкурс «Праздник русской ухи» и рыбных блюд по различным рецептам.

19 июня 2022 года уже по доброй традиции мы проведем кулинарный конкурс по лепке самых вкусных пельменей «Папа может», в котором наравне с папами кулинарами - любителями будут участвовать, папы шеф-повара и папы медийные личности от телеканала MUSICBOX GOLD.

25 июня 2022 года мы покажем гостям Фестиваля кухню регионов. Вы станете свидетелями соревнований по кулинарному мастерству, в котором студенты кулинарных ВУЗов и колледжей покажут свои таланты, а опытные шеф-повара выступят в качестве наставников и членов жюри.

2 июля гости Фестиваля ощутят на себе весь колорит и очарование традиционных сербских блюд от ресторана сербской кухни Damil.

9 июля 2022 мы представим православную постную кухню, и приурочим конкурс к дню памяти св. прп. Петра и Февронии Муромских.

10 июля в программе закрытия IV международного фестиваля «Русская кухня - 2022» традиционно состоятся конкурс по приготовлению окрошки по различным рецептам в авторской подаче среди шеф-поваров «Лучшая Авторская Окрошка» и флешмоб по приготовлению 400 литров окрошки.

На протяжении всего Фестиваля именитые шеф-повара во главе с Президентом Московской Ассоциации Кулинаров Шаровой Тамарой Николаевной, будут оценивать работу участников и передавать опыт молодому поколению.

С 7 по 10 июля в зале «Боярский» пройдет всероссийский Фестиваль «Сырные сезоны», посетив который, вы узнаете об удивительном процессе производство сыра. Вас ждут сыры на любой вкус: твердые, выдержанные, мягкие. У нас на ярмарке вы найдете: буррату, моцареллу, горгонзолу, бри, камамбер, рикотту и сотни других видов сыров. 

Победители конкурсов получат ценные призы от партнеров и дипломы участников и победителей Фестиваля.

Партнерами кулинарных конкурсов выступают: ТИХРЫБРОМ Магаданские морепродукты, семейная рыбная ферма «Сом Сомыч», ЭКОЛОМНА, завод «Медоварус», ресторан сербской кухни Damil, фабрика корпоративной одежды для сферы услуг «КОРРТО».

На протяжении всего Фестиваля, на территории будет работать фудкорт: посетители смогут познакомиться и попробовать множество блюд традиционной русской и современной кухни, а также кухонь народов мира. Вас ждут: барашек на вертеле, блины по старорусским рецептам, рыбные деликатесы, морепродукты на гриле, пироги и многое другое!

Ярмарка: На нашей ярмарке гости смогут увидеть региональные товары от отечественных производителей и подобрать себе милые сердцу сувениры.

Музыкальная и анимационная программа: Выступления артистов народных жанров и известных эстрадных исполнителей.

Даты проведения Фестиваля: 18 июня – 10 июля 2022 года.

Торжественное открытие 18 июня в 13 00

Торжественное закрытие 10 июля в 13 00

Организаторы: КРК «Кремль в Измайлово», Московская ассоциация кулинаров, Совет по развитию этнотуризма при Ассамблеи народов Евразии.

Место проведения: Культурно-развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово»; основная сцена на центральной площади; галерея «АРТ-Кремль», зал «Боярский».

Адрес: г. Москва, ВАО, Измайловское шоссе, 73Ж

Аккредитация СМИ:

Федорова Татьяна

fedorova@i-kremlin.ru

pressa@i-kremlin.ru

ВХОД СВОБОДНЫЙ!

фото: ИЦПМ